Rengi Efsane: 10 Dakikada Havuç Tatlısı Tarifi

Şerbetli, Sütlü ve Değişik Tatlı Tarifleri
13 Mart 2023
0 yorum

Havuç sadece mezelerde, salatalarda, çorbalarda değil, tatlılarda da kullanılan ve lezzet olarak tatlılara çok yakışan bir kök sebze. Doğal tatlılığı nedeniyle nefis bir lezzet veriyor. Rengi deseniz, efsane. Bu kez ondan çok pratik, herkesin evde kolaylıkla yapabileceği efsane bir tarif hazırlıyoruz. Çay yanına, canınız tatlı çektiğindeki anlara şipşak hazır.

10 Dakikada Havuç Tatlısı Malzemeleri:

Havuçlu karışım için:

5 adet orta boy havuç
1 su bardağı toz şeker
100 gram ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kakaolu petibör bisküvi

Muhallebisi için:

4su bardağı süt
2yemek kaşığı un
2yemek kaşığı nişasta
yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1yemek kaşığı tereyağı

Tabanı için ve üzeri için:

1,5çay bardağı Hindistan cevizi

10 Dakikada Havuç Tatlısı Hazırlanışı:

Havuçların kabuklarını soyarak rendeleyin ve şekerle birlikte suyunu çekene kadar pişirin. Ardından ceviz ve tarçını ilave ederek biraz daha kavurun.
Altını kapattıktan sonra bisküvileri küçük parçalara bölerek üstüne ilave edin.
Muhallebi için, tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri ocağa alın ve kaynayana kadar karıştırın.
Kaynadığında tereyağı ve vanilya ilave edip altını kapatın.
Servis tabağınızın biraz Hindistan cevizi serpin.
Havuçlu karışımı eşit olarak yayın.
Muhallebiyi karışımın üzerine alarak yayın.

Soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi serperek dolaba kaldırın. Dolapta en az 1 saat dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.