Tek Lokmalık Lezzet: Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Evinizde olan azıcık malzeme ile ağızda kıyır kıyır dağılan kurabiyeleri çocuklarınız için hazırlamak çok pratik. Bu kurabiyenin ana malzemesi tarçın. Tarçının kurabiyeleri ne kadar güzel yaptığını sizlere fazla anlatmaya gerek yok. Kurabiye bütün güzelliğini tarçına borçlu dersek yalan olmaz. Nefis kıvamını alması için un, lezzeti ve tadını doruklara ulaştırmak için ise tarçın bizlere yeterli olacaktır.

Fırından çıkan tarçınlı lezzetler mis gibi mutfağı kokutacak. Gevrek yapısı ile kavanozlarda uzun bir zaman sizleri bekleyebilir. İşte sizler için bu mükemmel kurabiyenin tarifi.

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 20 Dakika

Tarçınlı Kurabiye Malzemeleri;

125 gram tereyağ
3 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
1 tane yumurtanın beyazı
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 su bardağı dolusu un
Yarım su bardağı kuru üzüm
Yarım su bardağı fındık içi
1’er paket kabartma tozu ve vanilya
Yarım tatlı kaşığı tarçın

3 malzemeli kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Uygun bir kabın içerisine tereyağ, pudra şekeri, yumurta beyazı ve ayçiçek yağını alarak kıvam alana dek karıştıralım.
Kabartma tozu, vanilya, tarçın, fındık içi ve kuru üzümleri ekleyerek tahta kaşık yardımı ile karıştıralım. Üstüne azar azar un ilavesi yaparak kurabiye hamurunu şöyle bir toplayalım.
Kıvamını iyice alan hamuru unlanmış olan tezgahın üzerinde merdane ile açarak keselim.
Yağlı kağıt serili olan tepsiye dizerek 170 derecede 20 dakika pişirelim.
Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.