Lokum Tadında: Sebzeli Et Sote Tarifi

Tadını damaklarınızda bırakacak sebzeli et sote tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Yapılışı kolay ve bir o kadar da lezzetli olma garantisini veriyoruz. Yanında güzel tane tane pirinç pilavı ve kıvamı yerinde cacık ile güzel görkemli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Lokum gibi bir et sote hazırlamak istiyor ve kıvamını tam yerinde olmasını istiyorsanız sizleri mutfağa davet ediyoruz.

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 20 Dakika

Sebzeli Et Sote Malzemeleri;

• 1/2 kg kuşbaşı et
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• tuz,karabiber,kekik,pul biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• zeytinyağ

Et Sote Tarifi

1. ilk olarak etlerimizi geniş bir tencereye alalım. Üzerini geçecek miktarda su ilave edelim ve ocağa alalım.
2. Kaynamaya başlayınca üzerindeki köpükler kevgirle alalım. Daha sonra etler yumuşayana kadar pişirmeye kısık ateşte devam edelim.
3. Ayrı bir tencerede 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı alalım. Üzerine küçük küçük doğranan soğan ,sarımsak ve biber ekleyip, soteleyelim.
4. Ardından küp küp doğradığımız domatesleri ilave edelim. Tereyağı ve salça da ekleyip, karıştıralım. Daha sonra tencerenin kapağı kapatalım ve domatesler yumuşayana kadar pişirelim.
5. Son olarak hazırlanan karışıma damak tadınıza göre tuz,karabiber, pul biber ,kekik ve pişen etler ekleyip karıştıralım.
6. Az miktarda sıcak su ekleyelim ve tencerenin kapağı kapatarak 2-3 dakika kadar daha pişirmeye devam edelim.
   Servis tabağında servis edebilirsiniz.