Kahvaltının Yıldızı: Salçalı Sosis Tarifi

• 250 gram kokteyl sosis
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 1çay kaşığı toz kırmızı biber

Salçalı Sosis Hazırlanışı:

1. Sosislerin her iki ucuna da çarpı şeklinde çizikler atın. Böylece sosisler pişerken o kesiklerden çiçek gibi açılacaktır. Dilerseniz yuvarlak da doğrayabilirsiniz.
2. Yağı bir tavaya alın, ısıtın ve içerisine salçayı alıp, kokusu çıkana dek kavurun.
3. Ardından sıcak suyu, baharatları ekleyin ve son olarak çizdiğiniz sosisleri ilave edin.
4. Hepsini birlikte 10 dakika kadar pişirin ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun…