Davet Sofralarına: Mercimek Salatası Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Bu mercimek salatası tarifi bir başka. Haşlanmış mercimeklerin yanı sıra birbirinden güzel sebzelerinde tat kattığı salata tarifinin sosu da bir o kadar özel. Her çatalda lezzetine tekrar vurulacağınız mercimek salatası için kolları sıvamaya hazır mısınız?
Mercimek Salatası Malzemeleri:
-
1su bardağı yeşil mercimek
-
yarım havuç(küp küp kesilmiş)
-
yarım su bardağı haşlanmış mısır
-
8-10 adet cherry domates
-
5-6 adet salatalık turşusu(halka kesilmiş)
-
4-5dal dereotu(ince kesilmiş)
-
3-4dal maydanoz(ince kesilmiş)
-
1çay kaşığı tuz
-
yarım çay kaşığı karabiber
-
1çay kaşığı sumak
-
2yemek kaşığı zeytinyağı
-
1yemek kaşığı limon suyu
-
1tatlı kaşığı balsamik sirke
Mercimek Salatası Hazırlanışı:
-
Mercimekleri haşlayın.
-
Haşlanan mercimekleri bir kaseye alın ve üzerine havuçları ekleyin.
-
Üzerine turşu ve yeşillikleri ekleyin.
-
Üzerine haşlanmış mısırları ekleyin.
-
Üzerine domatesleri ilave edin.
-
Sos için; balsamik sirke, zeytinyağı, tuz, karabiber, sumak ve limon suyunu karıştırın.
-
Salata ile sosu buluşturup güzelce karıştırın