Çok Besleyici: Lor Köftesi Tarifi
Diyetimizi bozmayacak, yapması kolay ve hafif bir tada sahip tariflerden biriyle tanıştıracağız sizi. Bu zamana kadar sadece böreğini, kendisini, tatlısını tükettiniz. Ama bu halini daha çok seveceksiniz. Karşınızda: Lor köftesi tarifi.
Lor Köftesi Malzemeleri:
-
1,5 su bardağı lor peyniri
-
1Â yumurta
-
5 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 adet orta boy kabak
-
10 dal ince doğranmış maydanoz
-
1diş rendelenmiş sarımsak
-
1çay kaşığı karabiber
-
1çay kaşığı pul biber
-
1çay kaşığı tuz
-
1çay bardağı haşlanmış nohut
-
1çay bardağı tam buğday unu
Lor Köftesi Hazırlanışı:
-
Kabakları rendelenir ve fazla suyu süzülür.
-
Nohut rondodan geçirilir.
-
Tüm malzemeler bir kabın içerisine aktarılır ve güzelce yoğurulur. Ardından streç filmle üzerini kapatılır ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirilir.
-
Çıkarıp toplar halinde ÅŸekil verilir ve yaÄŸlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine sıralanır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar piÅŸirin. Afiyet olsun…
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BÄ°R YORUM YAZ