Kaşık Kaşık Yenir: Köz Biberli Patates Salatası Tarifi

Hazırlayacağımız bu salatadan bir servis kimseye yetmeyecek! İçindeki; közlenmiş biberler, kornişon turşular ve mısırlarla doyumsuz bir lezzete sahip olan bu salatayı hazırlamak da son derece pratik. Hazırlıksız yakalandığınız misafir ziyaretlerinde kurtarıcınız olacak bu salatayı yemeye doyamayacaksınız!

Köz Biberli Patates Salatası Malzemeleri:

4 adet haşlanmış patates
3 adet közlenmiş kırmızı biber
1 çay bardağı mısır
6 adet kornişon turşu
5-6dalnane
5 dal taze soğan
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı yoğurt
5 yemek kaşığı mayonez
3 diş sarımsak

Köz Biberli Patates Salatası Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayıp soğumaya bırakın.
Bu sırada, köz biberleri, kornişon turşuları, taze soğanları ve taze naneleri küçük küçük doğrayın.
Havucu rendeleyip, suyunu sıkın ve sebzelere ekleyin.
Ayrı bir kasede, yoğurt, mayonez, dileğiniz kadar tuz ve rendelenmiş yada dövülmüş sarımsağı iyice çırparak karıştırın.
Soğumuş patatesleri küp küp doğrayın ve diğer malzemelerle birlikte servis tabağına alıp iyice karıştırın.
Son olarak yoğurtlu karışımı, sebzelerin üzerine dökerek iyice karıştırın. Salatanız servise hazır. Afiyet olsun!