10 Dakikada Hazır: Kaymaklı Otlu Poğaça Tarifi

Çok pratik bir şekilde hazırlanan , kabartma tozlu bir tarif olan kaymaklı otlu poğaça tarifi sizler için sitemizde olacak. Bu lezzeti tarifi mutlaka denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun…

Kaymaklı Otlu Poğaça Malzemeleri:

• 1  adet  yumurta ( sarısı üzerine sürülecek)
• 150 gram kaymak
• Yarım  su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket  kabartma  tozu
• 3 su bardağı un
• 1  tutam  maydanoz
• 1 tutam dereotu

İçine;

• Beyaz  peynir

Kaymaklı Otlu Poğaça Hazırlanışı:

1. 1. Yumurta  beyazı karıştırma  kabına  alınır.
   2. Yoğurt ve  kaymak  eklenip  birlikte  çırpılır.
   3. Unun bir  kısmı karışıma  eklenip  karıştırılır.1  tatlı kaşığı  tuz  ve 1 paket  kabartma  tozu eklenir.
   4. Hamur  yavaş  yavaş  karıştırarak yoğurulur.
   5. Eğer  kıvamı  cıvıksa  azar  azar  un  eklenerek  yumuşak bir  hamur  elde  edene  kadar  yoğurmaya  devam  edilir.
   6. Kıvamını  alan  hamura  incecik  doğranmış maydanoz  ve  dereotu  da  eklenip karıştırılır

1. Hamurdan ceviz  büyüklüğünde  parçalar  kopartılıp  bezeler  hazırlanır.
2. Bezeler  yuvarlak  açılıp  ortasına  beyaz  peynir koyulup  kapatılır.
3. Hazırlanan  poğaçalar yağlı  kağıt  serili  tepsiye  dizilir..
4. Üzerlerine yumurta  sarısı  sürülür ve çörek otu serpilir, ısıtılan 170 derece  fırında üzerileri  kızarana  kadar  pişirilir. Afiyet olsun…