10 dakikada : Zeytinyağlı Mayasız Poğaça Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Gördüğünüz an iştahınızı kabarttığı yetmiyormuş gibi, her lokmada ağzınızda adeta eriyor. O kadar kıyır, o kadar leziz ve o kadar damakta kalan bir tadı var ki hayran kalacaksınız.
Zeytinyağlı Mayasız Poğaça Malzemeleri:
-
2 çay bardağı zeytinyağı
-
1,5 çay bardağı süt
-
2 yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
-
2 paket kabartma tozu
-
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
-
1/3 demet dereotu
-
4 su bardağı un
Üzeri için:
-
1 yumurta sarısı
-
2 tatlı kaşığı susam
Zeytinyağlı Mayasız Poğaça Hazırlanışı:
-
Yağı, sütü, yumurtaları bir kaba alın ve üstüne kabartma tozlarını ekleyin. Üstüne elma sirkesi ekleyerek köpürtün.
-
Dereotunu ve tuzunu da ekleyip yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
-
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın elinizle yuvarlayıp hafifçe uzatıp şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Kenara ayırdığınız yumurta sarısını üstlerine sürün ve susam serpin.
-
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından alın, ılık ya da soğuk servis edin. Afiyetler olsun!