Şifa Niyetine : Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi

Tarifler
15 Ocak 2022
0 yorum

Besleyici ve doyurucu oluşuyla akşam yemekleri ve davet sofralarına çok yakışacak bu enfes pirinçli tavuk çorbası tarifi, vücut direncini artırıyor ve dengeli beslenmeyi destekliyor. Terbiyeli tavuk çorbasına pirinç ekleyerek hazırladığımız bu lezzet oldukça doyurucu ve yapılışı da çok pratik. Haşlanmış tavuk etlerinizi değerlendirebileceğiniz nefis bir çorba.

Pirinçli Tavuk Çorbası Malzemeleri:

3yemek kaşığı zeytinyağı
1adet kuru soğan
6su bardağı tavuk suyu
yarım su bardağı pirinç
2yemek kaşığı yoğurt
1tatlı kaşığı un
1 yumurta sarısı
yarım limonun suyu ve kabuğu
1adet tavuk göğsü(didiklenmiş)
2çay kaşığı tuz
1çay kaşığı karabiber
yarım demet kıyılmış maydanoz

Pirinçli Tavuk Çorbası Hazırlanışı:

Küp küp doğranmış kuru soğanı, zeytinyağında kavurun.
Tavuk suyunu ve pirinci ekleyip kaynamaya bırakın.
Yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon suyunu bir kasede iyice karıştırın.
Bir kepçe çorbayı, hazırladığınız terbiye harcına ekleyip karıştırın ve ılıştırın. Ardından yavaş yavaş karıştırarak terbiyesini çorbaya ekleyin.
Didiklenmiş tavuk göğsünü çorbaya ekleyin ve karıştırın. Ardından tuz, karabiber, limon kabuğu ve kıyılmış maydanozu da çorbaya ekleyin. Bir taşım kaynattıktan sonra sıcak servis edin. Afiyet olsun.