Hangi Öğüne İstersen: Peynirli Patates Köftesi Tarifi

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Vejetaryen  köfte tariflerimize bir yenisini daha ekliyoruz. Et yerine patates kullandığımız bu tarifte, ekstra peynir eklemesi yaparak doyuruculuğunu arttırmayı hedefliyoruz. Yanına farklı soslar ile servis edebilirsiniz ya da et yemeklerinizin yanında sunabilirsiniz.

Peynirli Patates Köftesi Malzemeleri:

  • 4 adet patates
  • 1 adet soğan(rendesi)
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 100 gram beyaz peynir
  • yumurta
  • 2yemek kaşığı nişasta
  • 1çay kaşığı tuz
  • 1çay kaşığı karabiber

Peynirli Patates Köftesi Hazırlanışı:

  1. Patateslerin kabuklarını soyarak ikiye bölün ve haşlayın.
  2. Haşlanan patatesleri rendeleyin.
  3. Tüm malzemeleri içine ekleyerek güzelce karıştırın.
  4. Köfte şeklini verin.
  5. İsterseniz fırında isterseniz tavada kızartın. Fırında 200 derecede 15-18 dakika arası yeterli olacaktır. Patatesler zaten pişmiş olduğundan fırında pişme süresi uzun sürmeyecektir. Tavada pişirmek için az yağ kullanıp kızdırın. Ardından köfteleri arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir