Çıtır mı Çıtır: Meyveli Milföy Pasta Tarifi

Pratik bir şekilde, kısa sürede evde hazırlanabilen pastaların en kolayı, en lezzetlisi meyveli milföy pasta Tarifte yer alan krema pek çok tarife uyarlanabilir, pasta yapımında mevsime uygun arzu edilen meyve ve sos karışımları kullanılabilir.

Meyveli Milföy Pasta Malzemeleri:

• 3 adet milföy hamuru(4’e kesilmiş)

Kreması için:

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı krema

  Arası için:

• 150 gram kırmızı meyveler

Servisi için:

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Meyveli Milföy Pasta Hazırlanışı:

1. Krema hariç tüm krema malzemelerini sos tenceresinin içerisine alın ve kıvam alana kadar karıştırın.
2. Kıvam alınca içerisine kremayı da ilave ederek ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
3. Milföylerinizi yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. Üzerine bir bakliyat ağırlığı koyun ve 170 derecede 25 dakika kadar pişirin. Çıkarıp soğutun.
4. Hazırladığınız kremayı sıkma torbasıyla milföylerin arasına sıkın ve üzerine bir kat daha milföy koyun. Kırmızı meyveler ya da dilediğiniz başka bir meyveyi ilave edin. Süsleyerek servis edin.