Farklı Olmak Lazım: Otlu Krep Tarifi

Her zaman aynı şeyleri yapmaktan sıkıldık diyorsanız sabah kahvaltısı için maydanoz, nane ve dereotu üçlüsü ile güzel bir krep yapabilirsiniz. Yapması gerçekten çok pratik evinizde olan malzemeleri karıştırıp tavaya atacaksınız ve kızartacaksınız bu kadar işte:) Lafı uzatmadan sizleri mutfağa alalım hemen!

Malzemeler

• 2 tane yumurta
• 3 su bardağı süt
• 2.5 su bardağı un
• Tuz
• Taze soğan, maydanoz, nane, dereotu
• 1 havuç rendesi

Tarif

1. İlk olarak yumurtaları ve tuzu çırpma teli yardımı ile bir kabın içerisinde güzelce çırpalım. Üstüne süt ve az az un ekleyerek çırpma işlemine devam edelim.
2. Harç hazır olunca içerisine ince ince doğranmış olan bütün otları ekleyerek karıştıralım. Azıcık yağlanmış tavanın içerisinde kelepçe ile dökerek önlü arkalı pişirelim.

Servis Önerisi

Hazırladığınız otlu kreplerin arasına peynir, reçel gibi şeyler koyarak sıkma halinde tüketebilirsiniz. Sıcacık bir çay olmazsa olmaz 🙂