İştah Açıcı : Narlı Kuru Börülce Salatası Tarifi

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Hem göze hem de damağa hitap eden narlı kuru börülce salatası tarifi ile sizlerleyiz. İster ana yemeklerin yanına, isterseniz de meze olarak tüketebileceğiniz bir tarif.

Narlı Kuru Börülce Salatası Malzemeleri:

  • 1 su bardağı kuru börülce
  • 1 adet orta boy kapya biber
  • 1 adet büyük boy nar
  • 5 adet kornişon turşu
  • yarım çay bardağı ceviz içi 
  • yarım demet maydanoz
  • yarım demet dereotu
  • 3yemek kaşığı nar ekşisi
  • 4yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1çay kaşığı tuz

Narlı Kuru Börülce Salatası Hazırlanışı:

  1. İlk olarak kuru börülce 1 gece önceden sıcak suya ıslatılır. Sabah suyu süzülür. Derin bir tencere içine koyun. Üzerine tekrar su koyup, yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra pişen kuru börülcelerin suyunu süzüp, soğumaya bırakın.
  2. Diğer yandan  dereotu ve  maydanozu ince ince doğrayın. Kırmızı biberi ve turşuları minik küpler halinde kesin. Narı da tanelerine ayırın. Daha sonra hazırladığınız bütün malzemeleri derin bir kaba alın ve güzelce karıştırın. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir