Her Yemeğin Yanına : Lahana Salatası Tarifi

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Her türlü yemeğin yanına yakışacak, pişirmeye gerek olmadan hemen hazırlanan lahana salatası, farklı ve pratik bir salata tarifi arayanların beğenisini toplayacak. İçerisindeki özel sosu sayesinde lezzeti coleslaw tarifine benzese de çok daha farklı olduğunu denediğinizde göreceksiniz. Et, tavuk ve balık yemekleri pişerken, salatanız hazır olsun.

Lahana Salatası Malzemeleri:

  • 250 gram beyaz lahana
  • 1yemek kaşığı sirke
  • 1tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 3 dal taze soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 2yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1tatlı kaşığı hardal

Üzeri İçin:

  • 1 avuç ceviz(kıyılmış)
  • 1 tutam dereotu(kıyılmış)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Lahana Salatası Hazırlanışı:

  1. Lahanalar yıkayın ve kurulanıp ince ince kıyıp derin bir kaseye alın. Tuz ve sirke ekleyip lahanaları ovun.
  2. Üzerine rendelenmiş havuç ekleyin.
  3. Yoğurt, mayonez ve hardalı da ekleyin.
  4. Kıyılmış taze soğan, maydanozu ekleyin.
  5. Homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
  6. Üzerine kıyılmış ceviz ve dereotu serpiştirip, zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir