Mısır Gevrekli : Sürpriz Kurabiye Tarifi

Dışı çıtır çıtır mısır gevreği ve nefis çikolata sosuyla kaplı, tadına bayılacağınız harika bir kurabiye. Bu kurabiye, favorilerinize adını yazdırmaya geldi!

Sürpriz Kurabiye Malzemeleri:

Hamuru için:

• 125 gram tereyağı
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1,5 su bardağı nişasta
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5-4 su bardağı un

Kaplamak için:

• 4 yemek kaşığı çikolata kreması
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kase kahvaltılık gevrek

Sürpriz Kurabiye Hazırlanışı:

1. Un hariç bütün malzemeyi karıştıralım. Kontrollü şekilde unu ekleyerek ele yapışmayan bi hamur elde edelim.
2. Sonra tüm sabrımızı kullanarak minik minik yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
3. Önden ısıtılmış 160 derece fırında, üstü hafif pembeleşene dek pişirelim. (15-20 dakika arası ama 10 dakika sonra kontrol edelim) Pişen kurabiyeleri fırından alıp soğumaya bırakalım.
4. Bu esnada 4 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata kreması ve 2 kaşık sıvı yağı karıştıralım. Mısır gevreklerini ufak olacak şekilde küçültelim.
5. Kurabiyeleri çikolataya bandırıp gevrekle kaplayalım. Buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun.