Tam Ölçülü : Yumurtasız Mantar Kurabiye Tarifi

Pratik ve kolay kurabiye tarifleri çay saatlerinin en büyük kurtarıcılarından. Çabucak hazırlanıp fırında çok kısa sürede pişmeleriyle, ağızda dağılan lezzetleriyle de favorilerimizden. Bu kurabiye tarifleri içinde hem görüntüsü hem de muhteşem kıvamıyla göz dolduran bir lezzet var. Üstelik yumurtasız ve yapımı inanılmaz kolay. İçerisindeki nişasta sayesinde ağızda kıyır kıyır bir his bırakan, mantar şekliyle de çok sevdiğimiz: Yumurtasız mantar kurabiye tarifi karşınızda!

Yumurtası Mantar Kurabiye Malzemeleri:

170 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 – 2 su bardağı un
2 su bardağı nişasta

Üzeri için:

2 yemek kaşığı (silme) kakao

Yumurtasız Mantar Kurabiye Hazırlanışı:

Tereyağını bir kabın içerisine alın. Üzerine pudra şekeri ilave ederek güzelce karıştırın.
Vanilya ve kabartma tozunu da ilave edin. Ardından nişastayı ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Unu da azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Soda şişesinin ağız kısmını kakaoya batırın. Ardından kurabiyelerin orta kısmına bastırın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin.
Ardından fırından alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun…