Kakaolu Susamlı Çatlak Kurabiye Malzemeleri:
-
1 yumurta
-
3 yemek kaşığı kakao
-
100 gram tereyağı
-
yarım çay bardağı sıvı yağ
-
1su bardağı pudra şekeri
-
1su bardağı nişasta
-
2-2,5su bardağı un
Bulamak için:
-
1 kase susam
Kakaolu Susamlı Çatlak Kurabiye Hazırlanışı:
-
Un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın.
-
Azar azar unu ekleyin, çok fazla un eklemeden elinizle toparlamaya çalışın.
-
Cevizden küçük parçalar koparın ve yuvarlayın.
-
Her yerine gelecek şekilde susama bulayın.
-
Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
-
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika arası pişirip çıkarın. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.