Tam da Kışa Göre : Kerevizli Havuç Mezesi Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Kış aylarının iki muhteşem sebzesi yoğurtla buluşursa ortaya nefis bir meze çıkar dedik ve kerevizli havuç mezesi hazırladık. Sofralarınıza çok yakışacak.
Kerevizli Havuç Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
-
1 kereviz
-
1 havuç
-
2 su bardağı yoğurt
-
3 diş sarımsak
-
2 yemek kaşığı mayonez
-
5yemek kaşığı sıvı yağ
-
1-2 çay kaşığı tuz
Kerevizli Havuç Mezesi Hazırlanışı:
-
Kereviz ve havuç temizlenir ve rendelenir. Sarımsaklar rendelenir.
-
Tavaya sıvı yağ konulup havuç ve kereviz yumuşayana kadar sotelenir. Soğumaya bırakılır.
-
Bir kaba soğuyan kereviz ve havuç, yoğurt, sarımsak rendesi, mayonez, tuz ve tercihen doğranmış kereviz yaprakları alınıp karıştırılır.
-
Servise hazırdır, afiyet olsun.