Çay Saatlerinin Yıldızı: Kolay Mermer Kek Tarifi

Her daim çay saatlerinin en gözdesi olmaya devam edecek mermer keki sevmeyen var mıdır? Normalde vanilya ve çikolata ile ayrı kek karışımı hazırlayarak yaptığımız bu kek tarifi pratik olmaktan çıkabiliyor. Fakat pratik haliyle yapmak da bir o kadar mümkün. Çikolata yerine kakao kullanarak hazırlıyoruz, içine de süt ve sıvı yağ koyuyoruz böylece pamuk gibi bir kek elde ediyoruz.

Kolay Mermer Kek Malzemeleri:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Kolay Mermer Kek Hazırlanışı:

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alarak iyice kabarıncaya dek çırpın.
2. Şeker hafifçe eriyerek açık sarı bir renk elde ettiğinizde karışıma sıvı yağ ve sütü ekleyin ve hafifçe karıştırın.
3. Kakao hariç tüm kuru malzemeleri elekten geçirerek yumurtalı karışma ekleyin ve karıştırın. Yağlamış olduğunuz kek kalıbınıza hazırlamış olduğunuz sade kek karışımının yarısını dökün.
4. Kalan yarısını kakao ile karıştırın ve kalıba dökmüş olduğunuz sade kek karışımını üzerine boylu boyunca dökün. Dilerseniz bir kürdan veya tahta çubukla karıştırarak şekil oluşturun.
5. Isıtmış olduğunuz 170 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Fırından alınca ilk sıcaklığının çıkması için dinlendirin ve ardından dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!