Yumuşacık Kekiyle: Fransız Brownie Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Yumuşacık keki ile damağınızda lezzet bırakacak, yerken mest olacağınız bu tarifi sakın kaçırmayın. Farklı kekleri sevenler için Fransız brownie tarifi geldi.
Fransız Brownie Malzemeleri:
-
4 yumurta
-
1 su bardağı şeker
-
3 çorba kaşığı kakao
-
1 su bardağı (2 parmak eksik)sıvı yağ
-
yarım su bardağı un
-
yarım su bardağı buğday nişastası
-
1 paket kabartma tozu
-
1 paket vanilin
Üzeri için:
-
2 paket fıstıklı çikolata
-
1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
-
yarım su bardağı süt
-
1 çimdik tuz
Fransız Brownie Hazırlanışı:
-
Önce yumurtaları şekerle krema kıvamı olana kadar çırpalım.
-
Yağını ekleyelim.
-
Unu, kakaoyu, vanilini, kabartma tozunu elekten geçirerek keke ilave edelim.
-
Karışımı 24 cm genişliğinde kelepçeli bir kalıba altına yağlı kağıt koyarak dökelim.
-
170 derecelik fırına koyalım ve pişirelim
-
Başka bir yerde çikolatayı benmari usulü eritelim. Eriyen çikolataya sütü ve tereyağını ilave edelim. Bir fiske tuz ekleyelim.
-
Kek fırından çıkınca kürdanla üzerine delikler açalım.
-
Çikolata sosunu sıcak kekin üzerine dökelim ve ılık olarak servis yapalım