Bol Baharatlı : Yumurta Kapama Tarifi

Bol Baharatlı : Yumurta Kapama Tarifi

Kahvaltılar da sürekli aynı tarz yumurtalar yemekten sıkıldıysanız, yumurta kapama tarifi ile yumurta zevkinize yenilik katabilirsiniz. Oldukça pratik ve farklı bir tarif olduğu için eminiz bir kere denedikten sonra sürekli yapmak isteyeceksiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun…

Yumurta Kapama Malzemeleri:

  • 3 yumurta
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik

Yumurta Kapama Hazırlanışı:

  1. İlk olarak yumurtaları haşlanır.
  2. Haşlanmış yumurtaların kabukları soyulur ve ortadan ikiye kesilir.
  3. Bir tavada yeterince tereyağı eritilir. Yağı yakmamaya dikkat edilir. Yağ kızmaya başladıktan sonra yumurtaların sarı yüzü yağa bakacak şekilde yatırılır.
  4. 1-2 dakika bu şekilde pişmesi için  beklenir.Ardından üzerine pul biber, tuz, karabiber ve kekik serpip ocaktan alınır. Afiyet olsun…
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ