Ekmek Banmalık : Salçalı Tarator Tarifi
“Taratoru bu zamana kadar neden böyle denemedim” dedirtmeye geliyoruz! İddialıyız, bu halini sıklıkla yapıp sofralarınızı güzelleştireceksiniz. Salçanın o iç açan rengi, hafifliğiyle nam salmış taratorla buluştu. Meze severler bu tarifi mutlaka denesin.
Salçalı Tarator Malzemeleri:
-
3 dilim bayat ekmek
-
1 su bardağı ceviz
-
3 diş sarımsak
-
yarım su bardağı zeytinyağı
-
1,5yemek kaşığı domates salçası
-
1adet limon suyu
-
1çay kaşığı tuz
-
1çay kaşığı karabiber
-
1çay kaşığı pul biber
-
1çay kaşığı kimyon
Üzeri için:
-
3adet ceviz içi
-
1tutam maydanoz
Salçalı Tarator Hazırlanışı:
-
Ekmek dilimlerini parçalayıcının içerisine koyun.
-
Ceviz, sarımsak ve zeytinyağını ekleyin.
-
Salça, limon ve baharatları da ekleyin.
-
Tüm malzemeler birbirine karışana dek parçalayın.
-
Ezmeyi servis tabağına alıp üzerine ceviz, maydanoz ve zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun!
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ