Sahurda da Yenir : Pratik Krep Böreği Tarifi

Krebin lezzetine lezzet kattık.  İncecik krep hamurunun içerisine kaşar peyniri koyduk ,ortaya çok lezzetli bir börek çıktı .Sahurda ne yapsam diye düşünenler ,mutlaka tarifimizi denesinler. Pratik krep böreği tarifi kısaca şu şekilde;

Pratik Krep Böreği Malzemeleri:

1 su bardağı süt

1 su bardağı un

2 adet yumurta

tuz

İçi için;

kaşar peyniri

Pratik Krep Böreği Hazırlanışı:

Yumurtayı derin bir kaba alıp,karıştırıyoruz. Daha sonra üzerine süt ve un ekleyip,güzelce çırpıyoruz.

Tavaya çok az yağ döküyoruz ve fırçayla tavanın her yerine yağ gelmesini sağlıyoruz.

Tavayı ocağa alıyoruz, üzerine 1 kepçe krep hamurundan döküp,yayıyoruz.

Ardından tavadaki krep hamurunun bir tarafına kaşar  dilimleri yerleştiriyoruz. Diğer tarafını da kaşar peynirinin üzerine kapatıyoruz.

Krebin her iki tarafının da güzelce kızarmasını sağlıyoruz. Pişen börekleri servis tabağına alıyoruz. Diğer hamurlara da aynı işlemleri yapıyoruz. Hazır olan börekleri sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun….