Renk Renk : Peynir Topları Tarifi

Görüntüsüyle olduğu kadar lezzetiyle de sofralarınızda yerini alabilecek oldukça pratik olan peynir topları çay saatlerinizde, kahvaltılarınızda, yemek aralarında, salatalarınızın yanında sizlere eşlik etmek için karşınızda. Kırmızıdan siyaha, yeşilden  gri renge bulanan peynir topları tarifi sizler için sitemizde…

Peynir Topları Malzemeleri:

• 00 gram beyaz peynir
• 100 gram lor peyniri
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 100 gram krem peynir
• yarım çay kaşığı karabiber

Kaplaması için:

• 2 yemek kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• arzuya göre maydanoz, dereotu

Peynir Topları Hazırlanışı:

1. Beyaz peynir, bir çatal yardımıyla ezildikten sonra lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri ve krem peynir ile karıştırılır.
2. Hazırlanan peynir karışımından ceviz büyüklüğünde peynir topları hazırlanır.
3. Yeşillikler ince ince kıyılır.
4. Susam ve çörek otunu ayrı bir düz tabakta karıştırılır.
5. Toz kırmızı biber de ayrı bir düz tabağa alınır.Hangi karışımdan kaç adet hazırlamak istediğinize bağlı olarak hazırlanan peynir topları,baharat karışımına bulanır.
6. Soğuk olarak servis edilir, arzuya göre salata servislerinde kullanılır.Afiyet olsun…