Sadece 4 Malzeme İle: Keçi Patisi Tarifi

Mayasız ve yumurtasız oluşu, sadece 4 malzeme içermesi ise gönüllere taht kuruyor. Hamur kızartması hazırlamak isteyip vakti olmayanlar veya mayasız pişi tarifi arayanlar için alternatif olarak mükemmel bir lezzet.

Keçi Patisi Malzemeleri:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Keçi Patisi Hazırlanışı:

1. Yoğurt, tuz ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştırın. Unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Tüm malzemeler birleşip kıvam alıncaya dek yoğurun.
2. Ardından hamura uzun rulo halinde şekil verin ve yaklaşık 2-3 parmak kalınlığında parçalara ayırın. Bıçak yardımıyla dilimleri, ters v harfi olacak biçimde keçi patisi şeklini verin.
3. Son şeklini almış hamurlarınızı tavada kızdırmış olduğunuz yağda iki tarafı da güzelce renk alıncaya dek kızartın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun.