Her Öğünde Yenir: Ekmek Hamurundan Kolay Pizza Tarifi

Açılan incecik hamur, üzerine sürülen domates sosu, malzemelerin ahenk içinde dans edişi… İtalya’nın biricik lezzetlerinden biri olan pizza tarifi ile sizleri tanıştıralım. Piştikten sonra mozzarellanın akışkanlığı tüm hamura yayılacak ve sonucunda damaklarınıza şenlik olacak. Ev yapımı kolay pizza tarifimiz ile lüks bir İtalyan restoranında yediğiniz pizzaları aramayacaksınız. Belki restoranlardaki kadar ince bir hamur olmayacak ama malzemeleri üzerinden taşacak.

Ekmek Hamurundan Kolay Pizza Malzemeleri:

• 1 adet ekmek hamuru
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• yarım su bardağı sucuk
• yarım su bardağı mantar
• yarım su bardağı konserve mısır
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber

Ekmek Hamurundan Kolay Pizza Hazırlanışı:

1. İlk olarak pişirmek istediğiniz fırın tepsisinin veya yuvarlak borcamın içerisine yanmaz kağıt serin.
2. Ardından elinizi az yağ ile yağlayıp, ekmek hamurunu fırın tepsisinin içerisinde, tepsinizin boyutlarında açın. Tepsinin içerisindeki hamura, bir çatal yardımı ile delikler atın.
3. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.
4. Ardından fırından alarak üzerine kaşar peyniri serpin.
5. Peynirin üzerine ise dilediğiniz malzemeleri dilediğiniz kadar dizerek, fırınınızda 15 dakika daha pişirin.
6. Fırından çıktıktan sonra biraz bekleyip dilimleyebilirsiniz. Afiyet olsun.