Karadeniz ‘e Selam Olsun: Hamsi Tava Tarifi
Merhaba arkadaşlar! Pratik bir balık tarifimiz var. Hamsileriniz küçükse eğer tavada hamsi kızartmak biraz zaman alabiliyor. Bu yöntemle hem daha kolay hem de servis aşaması daha pratik…
Hamsi Tava Malzemeleri:
-
1 kilo hamsi
-
1çay kaşığı tuz
-
2/3su bardağı mısır unu
-
7-8yemek kaşığı sıvı yağ
Hamsi Tava Tarifi:
-
Hamsileri kılçıksız olacak şekilde temizleyin. Üzerine 1 çay kaşığı tuz atıp karıştırın.
-
Ardından iç kısımları karşılıklı gelecek birleştirin. Böylece hamsileri ikişerli şekilde yapıştırmış oluyoruz.
-
Hazırladığınız hamsileri mısır unu ile kaplayın. Kullanacağınız tavaya biraz yağ döküp balıkları arkalı önlü kızartın. Afiyet olsun…
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ