Karadeniz ‘e Selam Olsun: Hamsi Tava Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Merhaba arkadaşlar! Pratik bir balık tarifimiz var. Hamsileriniz küçükse eğer tavada hamsi kızartmak biraz zaman alabiliyor. Bu yöntemle hem daha kolay hem de servis aşaması daha pratik…
Hamsi Tava Malzemeleri:
-
1 kilo hamsi
-
1çay kaşığı tuz
-
2/3su bardağı mısır unu
-
7-8yemek kaşığı sıvı yağ
Hamsi Tava Tarifi:
-
Hamsileri kılçıksız olacak şekilde temizleyin. Üzerine 1 çay kaşığı tuz atıp karıştırın.
-
Ardından iç kısımları karşılıklı gelecek birleştirin. Böylece hamsileri ikişerli şekilde yapıştırmış oluyoruz.
-
Hazırladığınız hamsileri mısır unu ile kaplayın. Kullanacağınız tavaya biraz yağ döküp balıkları arkalı önlü kızartın. Afiyet olsun…