Çok Leziz: Fırınlanmış Nohut Cipsi Tarifi

”Haşlanmış nohuttan cips mi yapılırmış canım?” demeyin, pişman olursunuz. Olur hem de sağlıklı ve doyurucu da olur.

Fırınlanmış Nohut Cipsi Malzemeleri:

• 250 gram haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• yarım çay kaşığı toz sarımsak
• yarım çay kaşığı tuz

Fırınlanmış Nohut Cipsi Hazırlanışı:

1. Haşlanmış nohutları tek tek uğraşmak yerine iki adet kağıt havlu arasına alın. Üzerlerine hafifçe bastırarak, sağa sola doğru hareket ettirin.
2. Bu şekilde kabuklarının kolayca ayıklandığını göreceksiniz. Kabuğunu geride bırakan nohutları; zeytinyağı, kırmızı toz biber, toz sarımsak ve tuz ile harmanlayın.
3. Piştikten sonra kokusu mutfağı saracak nohut cipslerini, tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine alın.
4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Kapağı kapalı bir kavanozda muhafaza edip, arzu ettiğiniz tüm anlarda atıştırmalık olarak tüketin. Sevdiklerinizle paylaşın.