Çok Leziz: Fırınlanmış Nohut Cipsi Tarifi

”HaÅŸlanmış nohuttan cips mi yapılırmış canım?” demeyin, piÅŸman olursunuz. Olur hem de saÄŸlıklı ve doyurucu da olur.

Fırınlanmış Nohut Cipsi Malzemeleri:

• 250 gram haÅŸlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• yarım çay kaşığı toz sarımsak
• yarım çay kaşığı tuz

Fırınlanmış Nohut Cipsi Hazırlanışı:

1. Haşlanmış nohutları tek tek uğraşmak yerine iki adet kağıt havlu arasına alın. Üzerlerine hafifçe bastırarak, sağa sola doğru hareket ettirin.
2. Bu şekilde kabuklarının kolayca ayıklandığını göreceksiniz. Kabuğunu geride bırakan nohutları; zeytinyağı, kırmızı toz biber, toz sarımsak ve tuz ile harmanlayın.
3. Piştikten sonra kokusu mutfağı saracak nohut cipslerini, tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine alın.
4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Kapağı kapalı bir kavanozda muhafaza edip, arzu ettiğiniz tüm anlarda atıştırmalık olarak tüketin. Sevdiklerinizle paylaşın.