Su Böreği Lezzetinde: Süt ve Yoğurt Soslu Börek Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Su böreğini sevmeyen yoktur. Sütlü ve yoğurtlu sosuyla bu börek de su böreği lezzetini aratmıyor. O kadar lezzetli ve yumuşak ki.. Çay saatlerinizi şenlendirecek muazzam bir tarif!
Süt ve Yoğurt Soslu Börek Malzemeleri:
Sosu İçin:
-
1 su bardağı yoğurt
-
1 çay bardağı süt
-
2 yumurta
-
1çay bardağı sıvı yağ
-
5 adet yufka
-
1kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)(kıyılmış maydanoz ilavesiyle)
Süt ve Yoğurt Soslu Börek Hazırlanışı:
-
Sos için bütün malzemeleri güzelce karıştırın.
-
Fırın kabınıza yufkayı bütün olarak yayın. Fırça yardımıyla sosu her yerine sürün.
-
Aynı işlemi üç yufkaya gelene kadar devam edin.3.yufkaya sosu sürdükten sonra peynirli karışımı ilave edin.
-
Tekrar yufka ve sos olacak şekilde aynı işleme devam edin. İşlem bittiğinde ilk yufkanın kenarda kalan parçalarını böreğin üstünde düzgünce birleştirin.
-
Kalan sosu tekrar üzerine sürün.
-
180 dereceye ayarlı, fansız fırının orta rafında üzeri kızarana kadar yaklaşık yarım saat pişirin.
-
Ardından fırından alıp bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!