Brokoli Haşlamadan: Borcamda Brokoli Mücveri Tarifi

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Brokoliyi haşlama derdi olmadan fırında nefis bir mücver yapıyoruz. Üstelik içerisinde yağ yok. İçerisine eklenen sebze ve baharatlarla çeşitlendirdiğimiz bu mücver oldukça sağlıklı bir öğün.

Borcamda Brokoli Mücveri Malzemeleri:

  • yarım kilo brokoli
  • 5 adet taze soğan
  • yarım demet dereotu
  • yumurta
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1,5 yemek kaşığı un

Borcamda Brokoli Mücveri Hazırlanışı:

  1. Brokolileri saplarını eklemeden minik şekilde doğrayın ya da mutfak robotundan geçirin.
  2. Taze soğanları ve dereotunu ince ince kıyın. Derin bir kase de bütün malzemeleri güzelce harmanlayın.
  3. 15 dakika kadar buzdolabında bekletin. Ardından yağlı kağıt serili borcama veya fırın kabına aktarın.
  4. Fırını 180 derece de ısıtın ve 20 dakika pişirin. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir